Χωριάτικο λουκάνικο "του κυνηγού” με κρέας Ελληνικού Αγριογούρουνου. Στο μπαχάρωμα τους χρησιμοποιούνται λαχανικά, μεσογειακά αρωματικά φυτά και κόκκινο ξηρό κρασί, γεμίζονται σε φυσικό χοιρινό έντερο και καπνίζονται με ξύλο οξιάς.
Ξεχωρίζει για το άρωμά και την γεμάτη γεύση του.
- Ενέργεια 954 KJ / 230 Kcal
- Λίπος 19 g
- Κορεσμένο 6.7 g
- Υδατάνθρακες 0.6 g
- Σάκχαρα 0.6 g
- Πρωτεΐνες 15 g
- Αλάτι 2.2 g
Μαγειρεύουμε τα λουκάνικα χωρίς να τα χαράσσουμε, έτσι διατηρούμε τους χυμούς τους, για μεγαλύτερη γευστική απόλαυση.
Κρέας χοίρου Ευρ. Εν. 65%, κρέας ελληνικού αγριόχοιρου 22%, (πράσο, κόκκινη πιπεριά, κρεμμύδι) 11%, κόκκινο ξηρό κρασί, αλάτι, καρυκεύματα, δεξτρόζη, αρωματικά φυτά, εκχύλισμα μαγιάς, ρυθμιστής οξύτητας: οξικά άλατα νάτριου, κιτρικά άλατα νάτριου, αντιοξειδωτικό: ασκορβικό οξύ, συντηρητικό: νιτρώδες νάτριο Μπορεί να περιέχει ίχνη από γλουτένη σίτου, αυγό, σόγια, γάλα, σέλινο, σινάπι, σησάμι και διοξείδιο του θείου.
Μοιραστείτε το μέσω
Ή αντιγράψτε τον σύνδεσμο