Strawbar - Gold [Τσίπουρο] - 700ml - Τεμάχιο

Το Strawbar Gold είναι ένα μοναδικό παλαιωμένο απόσταγμα φράουλας. Η διαδικασία ξεκινά με τη συγκομιδή άγριων φραουλών, ακολουθείται από ζύμωση και στη συνέχεια διπλή απόσταξη σε χάλκινους αποστακτήρες. Το απόσταγμα παλαιώνεται σε δρύινα βαρέλια, μια διαδικασία που του χαρίζει διακριτικά γλυκά αρώματα μελιού, ζεστών μπαχαρικών και κηρήθρας. Το αποτέλεσμα είναι το πρώτο παλαιωμένο απόσταγμα φράουλας στον κόσμο! 

Όψη

Λαμπερό χρυσοκίτρινο χρώμα με μεγάλη συμπύκνωση.

Άρωμα

Σύνθετο αρωματικό προφίλ με πολυπλοκότητα σε ισορροπία μεταξύ του φρουτώδους χαρακτήρα ώριμων κόκκινων και τροπικών φρούτων, των τυπικών και ευχάριστων αρωμάτων φράουλας καθώς και της λεπτής επίδρασης της ακακίας να αφήνει νότες βανίλιας, φρυγανισμένου ξύλου και γλυκών μπαχαρικών.

Γεύση

Στο στόμα είναι πλούσιο, γεμάτο, με καλή ισορροπία και καλοδομημένο. Η ευχάριστα γενναιόδωρη γλύκα του αλκοόλ βρίσκεται σε αρμονία με τις απαλές τανίνες του ξύλου, που αφήνουν να εκφραστεί ο έντονα φρουτώδης χαρακτήρας. Στο άρωμα στόματος ξεχωρίζει η φινετσάτη τυπικότητα της φράουλας και οι πικάντικες νότες του. Στην επίγευση είναι μακρύ με αρωματική διάρκεια και ευχάριστο τελείωμα, σε αρμονία μεταξύ του φρούτου και του ξύλου.