Η ζελατίνη είναι ένα πηκτικό μέσο σε σκόνη, μια πηκτίνη που προέρχεται από το κολλαγόνο που υπάρχει ανάμεσα στους χόνδρους των οστών αλλά και στο δέρμα των βοοειδών, χρησιμοποιείται τόσο στη ζαχαροπλαστική όσο και στη μαγειρική
Μοιραστείτε τις σκέψεις σας με άλλους πελάτες
Μοιραστείτε το μέσω
Ή αντιγράψτε τον σύνδεσμο