Το προϊόν είναι πιστοποιημένο για διασφάλιση ποιότητας με ISO 22000:2005
Η ποικιλία είναι λευκή, με μεσαίους κόκκους ρυζιού που έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε άμυλο. Το χαρακτηριστικό του αυτό, δίνει κρεμώδη υφή στο φαγητό ενώ ο πυρήνας του παραμένει σκληρός κατά το μαγείρεμα καθώς το άμυλο του κόκκου απελευθερώνεται σταδιακά. Το γεγονός αυτό το καθιστά την καλύτερη επιλογή για ριζότο. Αρχικά το ρύζι Arborio καλλιεργούνταν αποκλειστικά στη Ιταλία ενώ τώρα η καλλιέργειά του έχει εξαπλωθεί και σε άλλες περιοχές.
B2B HoReCa | SupFolio Η Πλατφόρμα χρησιμοποιεί cookies για την παρακολούθηση της απόδοσης αυτού του ιστότοπου και τη βελτίωση της εμπειρίας χρήστη. Για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τα cookies, ανατρέξτε στην πολιτική απορρήτου μας.
Πολιτική cookies
Μοιραστείτε το μέσω
Ή αντιγράψτε τον σύνδεσμο